Колбаса «Альпийская» изготавливается по уникальным альпийским рецептам, которые ставят во главу угла сытность и простоту блюдам. При создании «Альпийской» колбасы используются ароматные специи, а благодаря натуральному процессу копчения вкус колбасы становится насыщенным, что роднит его с традиционными альпийскими колбасками. В процессе приготовления колбасы применяется технология специального подсушивания, что делает вкус колбасы умопомрачительным.