uge-okraina Вареная колбаса Телячья ГОСТ в синюге от компании «Окраина» является оригинальным продуктом по рецептуре технологов компании. Попробовав ее однажды, просто невозможно устоять перед изысканным и насыщенным вкусом этого мясного деликатеса. От вареной колбасы трудно ожидать вкусовое разнообразие, но колбаса Телячья просто бьет все рекорды по насыщенности вкуса. В чем же секрет успеха? Технологи разработали уникальную рецептуру с добавлением кусочков вареного языка и обжаренных фисташек. Такой необычный состав сразу поднимает колбасу до уровня самых изысканных деликатесов. Тонкий ореховый вкус и аромат фисташек в сочетании с ароматом нежной свинины и телятины подчеркивается ноткой перца и мускатного ореха. Небольшое количество специй не перебивает основной вкус. Для питательности и однородной консистенции добавляется яичный меланж. Сливочную мягкую ноту придает натуральное коровье молоко. Для сочности полуфабриката вводится родниковая вода. Колбаса фасуется в натуральную оболочку – синюгу, которая прекрасно проводит дым и пар. Это позволяет коптить колбасу на натуральной буковой щепе, придавая дополнительные благородные ноты копчения. Вакуумная оболочка позволяет продлить натуральной колбасе срок хранения и сохранить богатство и разнообразие вкуса. Это колбаса для истинных ценителей мясных деликатесов с необычным составом от компании «Окраина».