Колбаса вареная Любительская ГОСТ в целлофане Окраина

Вареная колбаса «Любительская» ГОСТ в целлофане «Окраина» – это натуральный мясной продукт высшего качества, изготовленный по ГОСТ. Производится по классическому, известному со времен СССР рецепту. Для фарша выбирается свинина и говядина высшего сорта, хребтовый шпик крупного помола. Содержание белка в продукте не менее 12%. Для сочности в фарш добавляется питьевая вода. Также в состав вводится яичный меланж, который делает фарш однородным и эластичным, повышает пищевую ценность. Добавление в рецептуру натурального сухого коровьего молока придает колбасе нежный, сливочный вкус. В качестве ароматизаторов используются натуральные пряности – мускатный орех, душистый перец и кориандр. Они прекрасно сочетаются со вкусом свежего мяса, добавляя пикантности и остроты. Изысканный вкус вареной колбасы «Любительская» невозможно забыть. Используется для приготовления вкуснейших бутербродов для пикника или завтрака. Можно быстро приготовить салат Оливье с добавлением колбасы и зеленого горошка. «Любительскую» можно жарить на масле, добавлять в мясную начинку для итальянской пиццы. Вариантов использования огромное количество для истинных ценителей натуральных колбас.
Способ упаковки: | вакуумная упаковка |
Артикул: | 00219 |
В 100г. продукта входит: | Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта: белок не менее 12,0г, жир не более 28,0г; 300 ккал/ 1256 кДж. |
Стандарт: | ГОСТ 23670-2019 |
Состав: | свинина, говядина, шпик, вода питьевая, молоко коровье сухое цельное, соль, сахар, перец черный, экстракт мускатного ореха, регулятор кислотности (пирофосфаты, трифосфаты), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия). |
Срок хранения: | при t от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 20 суток. |
Срок хранения нарезки: | не более 12 часов |