«Микоян» позаботился о том, чтобы колбасу можно было использовать в кулинарии. «Варёная филейная» производится в крупном формате, обладает плотной структурой. Это позволяет использовать её в приготовлении салатов, окрошки, яичницы и других блюд. Филейная отлично держит форму и обладает ярко выраженным мясным вкусом, который не перебивается другими продуктами и соусами.