Сырокопченая колбаса «Немецкая Салями» от «Окраина» является отменным мясным деликатесом из натуральных компонентов. Сбалансированный состав по уникальной рецептуре позволяет получить высококачественный продукт. Фарш готовится из свиного полуфабриката высшего сорта и нежных куриных грудок с добавлением шпика мелкого помола. Для придания пикантного вкуса добавляются специи: черный перец, кардамон, горчица, кориандр, чеснок, имбирь. У колбасы специфический солоноватый вкус и кислинка, характерная для салями. Букет специй придает чудесный вкус и аромат. На срезе колбаса имеет плотную мелкозернистую структуру. Копчение производится на натуральных буковых опилках и придает благородный, насыщенный вкус мясному деликатесу. Это колбаса для торжественных случаев и изысканных гурманов.