Вы снимаете оболочку с этой колбасы и чувствуете …. аромат прекрасного красного вина. Он не преобладает, но дополняет, оттеняет вкус говядины и свинины. И общая композиция получается очень необычной, но очень вкусной. Пера испанская — лучший выбор гурманов. Если вы предложите ее своим гостям на празднике, никто не сможет отказаться от дегустации. И вы тоже станете поклонником этого мясного продукта.