Сосиски Докторские Окраина в оболочке амицел
Сосиски Докторские «Окраина» в оболочке амицел 420г изготовлены из нежирной свинины с добавлением говядины. Используются только качественные ингредиенты. Оригинальная рецептура разработана технологами предприятия и строго соблюдается в процессе производства. Для сливочного вкуса в фарш добавляется молоко. Яичный белок придает полуфабрикату эластичность и увеличивает питательность продукта. Из специй добавляется кардамон, мускатный орех, черный и душистый перец. Они придают пикантность и остроту, подчеркивают вкус мяса. Строго выверенное соотношение ингредиентов позволяет получить сбалансированный состав и нежный вкус. Сосиски плотные, не развариваются в процессе приготовления. Использование оболочки амицел позволяет использовать легкое копчение. Удобная фасовка для большой семьи.
| Способ упаковки: | вакуумная упаковка |
| Артикул: | 05646 |
| В 100г. продукта входит: | Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта: белок - 10,0г, жир - 23,0г.; 247 ккал/1021 кДж. |
| Состав: | свинина, вода, белковый стабилизатор, говядина, молоко коровье сухое цельное, соль, яичный белок, сахар, стабилизатор (пирофосфаты), регулятор кислотности (трифосфаты),специи и экстракты специй (кардамон, черный перец, душистый перец, мускатный орех), ароматизатор (сливки), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия, лимонная кислота), краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия). |
| Стандарт: | ТУ 10.13.14-001-78096490-17 |
| Срок хранения: | при t от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - не более 25 суток. |